さとのぱわすぽ http://www.henari1.jp/sps セローで探訪、さとのパワースポット巡り |
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青森県>S級グルメ |
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しじみラーメン ★★★★ |
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ここは津軽半島の西側中央付近に位置する十三湖。湖畔はなだらかな丘状の牧草地がどこまでも続き、周りには秀峰岩木山や八甲田連峰、そして日本海が望める自然あふれる環境にあります。そんな高原の真っ只中にあるのが 「道の駅十三湖高原」! ・ |
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心が和む大自然(≧∇≦)ワ〜イ♪ 道の駅からは遊歩道があり、自然の空気をいっぱい浴びながらの散策もできます。お天気のいい日にはお弁当持参で来るのもいいかも知れませんね! 道の駅にも名物はあります。ここ十三湖は何と言ってもしじみの産地!しかもここ、十三湖で獲れるしじみは川の水と海の水が程良く混ざり、身が太った旨みのある「ヤマトシジミ」という日本一美味しいと言われている種類だそうで、普通のしじみとはわけが違うと地元の方から聞きました |
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そのしじみを使ったメニューがあるレストラン「わらび」は広いスペースのゆったりできる店内で、外の眺めも良く、いい雰囲気のお店です。メニューには焼肉定食などの定番な物もありますが、ヤマトシジミを使ったしじみスパゲティーやしじみ定食、しじみ入り十三湖カレーなどがあります。中でも、1番人気なのが、 しじみラーメン\(◎o◎)/ ラーメンにしじみが入ってるって凄くな〜い? |
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パッと見た感じ、普通のラーメンですが、よく見るとしじみの量が半端ではありません。一口飲んだだけで、しじみのダシがこれでもか〜ってくらい効いている濃厚なスープなのが解ります。 恐るべしヤマトシジミ! お値段は800円!これはさともお勧めする絶品です。是非、食べてみて下さいね |
アクセス |
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